Luonnontuoteopas

Pirinen, Heli
Nimeke: Luonnontuoteopas
Tekijät: Pirinen, Heli (Toimittaja)
Tuotetunnus: 9789521360541
Tuotemuoto: Pehmeäkantinen kirja
Saatavuus: Toimitusaika 1-3 arkipäivää
Hinta: 44,00 € (40,00 € alv 0)


Kustantaja: Opetushallitus
Painos: 2018
Julkaisuvuosi: 2018
Kieli: suomi
Sivumäärä: 384
Tuoteryhmät: Luonnontieteet
Kirjastoluokka: K67.7 Elintarviketeollisuus
Kouluaste: Ammatillinen- ja aikuiskoulutus
Oppimateriaali on tarkoitettu luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon luonnonvaratuottajien sekä luonnontuotealan ammattitutkintoa suorittaville opiskelijoille, mutta se soveltuu myös alaa itsenäisesti opiskeleville ja harrastajille. Teoksessa käsitellään työskentelyä luonnontuotealalla, raaka-aineiden hankintaa, luonnonraaka-aineiden tuotteistamista ja tuotteiden hyödyntämistä palvelutuotteissa sekä yrittäjyyttä luonnontuotealalla.
Kirja jakautuu neljään osaan:

OSA 1: Luonnontuotealan toimintaympäristö
OSA 2: Yrittäjyys luonnontuotealalla
OSA 3: Luonnon raaka-aineiden tuotteistaminen ja palvelujen suunnitteleminen
OSA 4: Luonnon raaka-aineiden kerääminen


Suosittelemme myös tuotteita