Luonnonmarjat
Moisio, Simo; Törrönen, Riitta
Tuotetiedot
| Nimeke: | Luonnonmarjat | ||
| Tekijät: | Moisio, Simo (Kirjoittaja) Törrönen, Riitta (Kirjoittaja) |
||
| Tuotetunnus: | 9789521334375 | ||
| Tuotemuoto: | Pehmeäkantinen kirja | ||
| Saatavuus: | Toimitusaika 1-3 arkipäivää | ||
| Hinta: | 20,85 € (18,29 € alv 0 %) | ||
|
|||
| Kustantaja: | Opetushallitus |
| Painos: | 4. painos, 2025 |
| Julkaisuvuosi: | 2008 |
| Kieli: | suomi |
| Sivumäärä: | 102 |
| Tuoteryhmät: | Luonnontieteet |
| Koulutusaste: | Ammatillinen koulutus |
| YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto: | luonnonmarjat, marjat, ravintoaineet, sato, viljely, käyttö, kauppa, myrkyllisyys |
Oppaassa esitellään maamme tärkeimmät syötävät luonnonmarjat, niiden biologiaa, käyttöä, satomääriä sekä viljelyä. Lisäksi oppaassa käsitellään mm. luonnonmarjakauppaa, tutkimusta sekä marjojen käyttöä ravintona. Mukaan on otettu myös tavallisimmat myrkylliset marjat.
Opas on laadittu erityisesti luonnonvara- ja ympäristöalan sekä matkailu- ja ravitsemis- ja talousalan oppilaitosten käyttöön. Se soveltuu erinomaisesti myös järjestöjen ja kotitalouksien käyttöön sekä erilaisiin elintarvikealan kehityshankkeisiin.
Opas on laadittu erityisesti luonnonvara- ja ympäristöalan sekä matkailu- ja ravitsemis- ja talousalan oppilaitosten käyttöön. Se soveltuu erinomaisesti myös järjestöjen ja kotitalouksien käyttöön sekä erilaisiin elintarvikealan kehityshankkeisiin.