Ruokaa hygieenisesti — Selkokielinen oppimateriaali
Saloniemi Maisa; Laakso Eeva-Liisa
Product information
| Title: | Ruokaa hygieenisesti — Selkokielinen oppimateriaali | ||
| Authors: | Saloniemi Maisa (Author) Laakso Eeva-Liisa (Author) |
||
| Product number: | 9789521367755 | ||
| Product form: | Paperback | ||
| Availability: | Delivery in 1-3 workdays | ||
| Publication date: | 23.1.2024 | ||
| Price: | 26,00 € (23,64 € vat 0 %) | ||
|
|||
| Publisher: | Finnish National Agency for Education |
| Edition: | 2. edition, 2024 |
| Publication year: | 2024 |
| Language: | Finnish |
| Pages: | 193 |
| Product family: | Ammatillinen koulutus |
| School Level: | Ammatillinen koulutus |
| YSO - General Finnish ontology: | elintarvikehygienia, hygieniapassi, ruoanvalmistus, hygienia, elintarvikkeet, mikrobit, omavalvonta, elintarvikevalvonta, lainsäädäntö |
| Key words: | Hygieniaosaaminen, selkokieli |
Hygieniaosaamista vaaditaan kaikilta, jotka käsittelevät elintarvikkeita.
Uudistettu Ruokaa hygieenisesti on selkokielinen oppimateriaali hygieniaosaamisen opiskeluun.
Kirja antaa perustiedot elintarvikehygieniasta ja omavalvonnasta. Siinä on paljon kuvia ja vaikeita käsitteitä on havainnollistettu esimerkein.
Oppimisen tukena on opiskelijan digiaineisto, jonka tehtävien avulla voi harjoitella uusia asioita. Aineistossa on harjoitustesti, jolla voit testata omaa osaamista ennen viralliseen hygieniapassi-testiin osallistumista.
Digiaineistossa on myös suomen kielen harjoitteluun liittyvä osio. Sanastotehtävien lisäksi aineistossa on sanasto arabian, kurdin (sorani), venäjän ja somalin kielillä. Aineistosta löytyvät myös kirjan tekstit ääneen luettuina.
Uudistettu selkokielinen Ruokaa hygieenisesti -oppikirja ja opiskelijan digiaineisto muodostavat kokonaisuuden, jonka avulla voi opiskella hygieniapassitestiä varten.
Opiskelijan digiaineiston voi hankkia erikseen Opetushallituksen verkkokaupasta. Opiskelijan digiaineisto ilmestyy loppuvuodesta 2024.
Uudistettu Ruokaa hygieenisesti on selkokielinen oppimateriaali hygieniaosaamisen opiskeluun.
Kirja antaa perustiedot elintarvikehygieniasta ja omavalvonnasta. Siinä on paljon kuvia ja vaikeita käsitteitä on havainnollistettu esimerkein.
Oppimisen tukena on opiskelijan digiaineisto, jonka tehtävien avulla voi harjoitella uusia asioita. Aineistossa on harjoitustesti, jolla voit testata omaa osaamista ennen viralliseen hygieniapassi-testiin osallistumista.
Digiaineistossa on myös suomen kielen harjoitteluun liittyvä osio. Sanastotehtävien lisäksi aineistossa on sanasto arabian, kurdin (sorani), venäjän ja somalin kielillä. Aineistosta löytyvät myös kirjan tekstit ääneen luettuina.
Uudistettu selkokielinen Ruokaa hygieenisesti -oppikirja ja opiskelijan digiaineisto muodostavat kokonaisuuden, jonka avulla voi opiskella hygieniapassitestiä varten.
Opiskelijan digiaineiston voi hankkia erikseen Opetushallituksen verkkokaupasta. Opiskelijan digiaineisto ilmestyy loppuvuodesta 2024.