Ruokaa hygieenisesti — Selkokielinen oppimateriaali
Saloniemi Maisa; Laakso Eeva-Liisa
Product information
| Title: | Ruokaa hygieenisesti — Selkokielinen oppimateriaali | ||
| Authors: | Saloniemi Maisa (Author) Laakso Eeva-Liisa (Author) |
||
| Product number: | 9789521367755 | ||
| Product form: | Paperback | ||
| Availability: | Delivery in 1-3 workdays | ||
| Publication date: | 23.1.2024 | ||
| Price per piece: | 27,11 € (23,78 € vat 0 %) | ||
|
|||
| Publisher: | Finnish National Agency for Education |
| Edition: | 3. edition, 2024 |
| Publication year: | 2024 |
| Language: | Finnish |
| Pages: | 193 |
| Product family: | Ammatillinen koulutus |
| School Level: | Ammatillinen koulutus |
| YSO - General Finnish ontology: | elintarvikehygienia, hygieniapassi, ruoanvalmistus, hygienia, elintarvikkeet, mikrobit, omavalvonta, elintarvikevalvonta, lainsäädäntö |
| Key words: | Hygieniaosaaminen, selkokieli |
Hygieniaosaamista vaaditaan kaikilta, jotka käsittelevät elintarvikkeita.
Uudistettu Ruokaa hygieenisesti on selkokielinen oppimateriaali hygieniaosaamisen opiskeluun.
Kirja antaa perustiedot elintarvikehygieniasta ja omavalvonnasta. Siinä on paljon kuvia ja vaikeita käsitteitä on havainnollistettu esimerkein.
Uudistettu selkokielinen Ruokaa hygieenisesti -oppikirja ja opiskelijan digiharjoitukset muodostavat kokonaisuuden, jonka avulla voi opiskella hygieniapassitestiä varten.
Opiskelijan digiharjoitukset voi hankkia erikseen Opetushallituksen verkkokaupasta (ei vielä ilmestynyt).
Uudistettu Ruokaa hygieenisesti on selkokielinen oppimateriaali hygieniaosaamisen opiskeluun.
Kirja antaa perustiedot elintarvikehygieniasta ja omavalvonnasta. Siinä on paljon kuvia ja vaikeita käsitteitä on havainnollistettu esimerkein.
Uudistettu selkokielinen Ruokaa hygieenisesti -oppikirja ja opiskelijan digiharjoitukset muodostavat kokonaisuuden, jonka avulla voi opiskella hygieniapassitestiä varten.
Opiskelijan digiharjoitukset voi hankkia erikseen Opetushallituksen verkkokaupasta (ei vielä ilmestynyt).