Luonnonmarjat
Moisio, Simo; Törrönen, Riitta
Product information
| Title: | Luonnonmarjat | ||
| Authors: | Moisio, Simo (Author) Törrönen, Riitta (Author) |
||
| Product number: | 9789521334375 | ||
| Product form: | Paperback | ||
| Availability: | Delivery in 1-3 workdays | ||
| Price per piece: | 20,76 € (18,29 € vat 0 %) | ||
|
|||
| Publisher: | Finnish National Agency for Education |
| Edition: | 4. edition, 2025 |
| Publication year: | 2008 |
| Language: | Finnish |
| Pages: | 102 |
| Product family: | Luonnontieteet |
| School Level: | Ammatillinen koulutus |
| YSO - General Finnish ontology: | luonnonmarjat, marjat, ravintoaineet, sato, viljely, käyttö, kauppa, myrkyllisyys |
| Legal guarantee: | Your legal guarantee rights |
Oppaassa esitellään maamme tärkeimmät syötävät luonnonmarjat, niiden biologiaa, käyttöä, satomääriä sekä viljelyä. Lisäksi oppaassa käsitellään mm. luonnonmarjakauppaa, tutkimusta sekä marjojen käyttöä ravintona. Mukaan on otettu myös tavallisimmat myrkylliset marjat.
Opas on laadittu erityisesti luonnonvara- ja ympäristöalan sekä matkailu- ja ravitsemis- ja talousalan oppilaitosten käyttöön. Se soveltuu erinomaisesti myös järjestöjen ja kotitalouksien käyttöön sekä erilaisiin elintarvikealan kehityshankkeisiin.
Opas on laadittu erityisesti luonnonvara- ja ympäristöalan sekä matkailu- ja ravitsemis- ja talousalan oppilaitosten käyttöön. Se soveltuu erinomaisesti myös järjestöjen ja kotitalouksien käyttöön sekä erilaisiin elintarvikealan kehityshankkeisiin.