Title: | Liha-alan ammattioppi | ||
Authors: | Leino, Pertti (Author) Kohtala, Jari (Author) Kymäläinen, Seppo (Author) Tarvainen, Jukka (Author) Henriksson, Jan (Author) |
||
Product number: | 9789521332937 | ||
Product form: | Paperback | ||
Availability: | Delivery in 1-3 workdays | ||
Price: | 35,20 € (32,00 € vat 0 %) | ||
|
|||
Publisher: | Finnish National Agency for Education |
Edition: | 2. edition, 2022 |
Publication year: | 2007 |
Language: | Finnish |
Pages: | 195 |
Product family: | Tekniikan ala |
School Level: | Ammatillinen koulutus |
YSO - General Finnish ontology: | lihateollisuus, liha, lihantuotanto, lihavalmisteet, makkarat, tuotekehitys, pakkaaminen, pakkaukset, lihantarkastus, elintarvikevalvonta, elintarvikehygienia, elintarviketeollisuus, työsuojelu |