Kasvihuoneviljely — Tuotantotekniikan perusteet

Järvinen, Mika; Karjalainen, Kaisa; Vuollet, Arto
Title: Kasvihuoneviljely — Tuotantotekniikan perusteet
Authors: Järvinen, Mika (Author)
Karjalainen, Kaisa (Author)
Vuollet, Arto (Author)
Product number: 9789521353444
Product form: Paperback
Availability: Delivery in 1-3 workdays
Price: 56,70 € (51,55 € vat 0 %)

Publisher: Finnish National Agency for Education
Edition: 2016
Publication year: 2016
Language: Finnish
Pages: 332
Product family: Maa- ja metsätalousala
School Level: Ammatillinen koulutus
YSO - General Finnish ontology: kasvihuoneviljely, kasvihuoneet, viljelymenetelmät, kasvintuotanto, kasvinviljely
Oppimateriaalissa käsitellään kasvihuoneviljelyn perusteita. Sen kantavana teemana on kasvihuoneyrittäjyys, jolloin asioita pohditaan tehokkuuden ja tuottavuuden kannalta. Oppimateriaalissa kuvataan kasvihuoneen laitteet ja työt käytännönläheisesti. Teos on tarkoitettu puutarhurin perustutkintoa opiskeleville, mutta sitä voivat käyttää käsikirjana myös alan ammattilaiset ja aktiiviset harrastajat.

Kirjan osassa yksi käsitellään kasvihuonetta yrityksenä sekä erilaisia kasvihuonemalleja ja -rakenteita. Osa kaksi keskittyy kasvun ohjaukseen (lämpö, valo, kosteus, veden, hiilidioksidin ja ravinteiden tarve). Kolmannessa osassa paneudutaan kasvihuoneen varusteisiin, laitteisiin ja tekniikkaan. Neljännessä osassa tutustutaan viljelymenetelmiin ja kasvihuoneviljelyprosessiin. Viidennessä luvussa pohditaan työturvallisuutta, kestävää kehitystä ja ympäristön suojelua.

Kirjaan liittyy opettajan aineisto.


Recommended products